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terça-feira, 2 de setembro de 2014

"CONSERVA DE ALHO" receita que testei , gostei e recomendo!

Olá meus amigos, hoje postarei uma receitinha ótima DE RECEITA DE CONSERVA DE ALHO ela  é MEDICINAL , SABOROSA E NÃO DEIXA HÁLITO, pode fazer, eu fiz e está aprovada;

                          INGREDIENTES:

1/2 kg de alho descascado;
1/2 copo americano de vinho branco;
1/2 copo americano de água;
1/2 litro de vinagre branco ou de maçã;
2 (duas) folhas de louro;
1 colher de sopa de orégano;
1 colher de sopa de azeite de oliva;
6 grãos de pimenta do reino
1 colher de sopa de sal

                            PREPARANDO:
Comece levando ao fogo o vinho, o vinagre,  água,  azeite, orégano, sal, as folhas de louro e os grãos de pimenta do reino;
Deixe cozinhar até levantar a fervura, acrescente o alho descascado;
(dica para descascar o alho com mais facilidade, deixe-o de molho em água fria por uma hora)
Cozinhe por mais três minutos, desligue o fogo e deixe esfriar, após coloque em vidro de conserva bem esterilizado;
Quando esfriar, agite o vidro e guarde-o na geladeira, depois de 5 ( cinco) dias a conserva estará pronta para consumo.

                         SUGESTÃO DE CONSUMO:
em saladas, sanduíches,, com um aperitivo, ou como sua imaginação mandar.
 VEJA AS FOTOS ABAIXO;



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