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da Lu.

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segunda-feira, 5 de julho de 2010

Vem aí o dia da PIZZAAAA!!



É.. neste sábado dia 10 será comemorado o dia da Pizza, que tal fazer uma bem gostosa e chamar sua familia e amigos para provarem?
Postarei algumas receitas de pizzas bem gostosas e fáceis de fazer, ok , me aguardem!!
abraços..
Lu.
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Hoje dia 06/07 a 1ª Receita fácil de pizza:

Ingredientes
3 copos 250 ml de farinha de trigo
3 colheres de sopa de leite em po
3 colheres de sopa de óleo ou azeite de oliva
1 tablete de fermento biológico (flexman)
1 colher de chá raza de sal
1 colher de chá açúcar
2 copos 250 ml de água morna

Modo de Preparo
Mistura o fermento biológico com o açúcar até que o fermento se transforme em líquido e reserva
Numa vasilha coloca-se a farinha de trigo, o leite em pó, o óleo ou azeite de oliva e o sal mistura tudo
No meio desta mistura acrescenta-se o fermento dissolvido com o açúcar
Em seguida aos poucos vai acrescentando a água morna, vai mexendo com uma colher de pau até que não se consiga mais
Então comece a misturar com as mãos até que a massa comece a desgrudar um pouco das mãos se necessário se acrescenta mais um pouco de farinha de trigo
Leve a massa ao forno desligado por apenas 30 minutos
Abre-se a massa fina diretamente na assadeira untada, acrescenta-se o recheio de preferência e leva ao forno pré- aquecido até assar
Obs: Passar farinha de trigo nas mãos para facilitar a abertura da massa.

Fonte:www.tudogostoso.uol.com.br

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